Banana Cake

This is my favorite cake and it tast so... good. Sering banget diminta bikin kue ini tapi saya tidak merasa bosen untuk membuatnya karena tau hasil akhirnya pasti enak banget. Wanna try?

Oya, resep ini menghasilkan kue dengan ukuran yang cukup besar, saya biasanya mengunakan loyang jaman dulu pemberian mama, seperti foto yang dibawah sana.

Banana Cake Recipe

4 ½ cup flour
1 tsp baking soda
1 tsp baking powder
¾ tsp salt
5 eggs
2 cup sugar
1 ¾ cup oil
3 tsp vanilla
4 bananas
1 ½ cup kelapa kering
1 cup kenari
1 cup yogurt

Campur bahan kering:

flour, baking soda, baking powder dan salt

1. Kocok telur, sugar dan oil dengan kecepatan medium sampai tercampur.
2. Masukkan tepung terigu, aduk sampai tercampur rata.
3. Masukkan vanilla dan banana aduk sampai tercampur rata.
4. Masukkan kelapa kering, aduk sampai tercampur rata.
5. Terakhir masukkan yoghurt lalu aduk sampi tercampur rata.
6. Panggang sampai matang