Plum Jam

Summer!

Kalau summer, buah-buah plum dan aprikot dibelakang rumah berbuah lebat sampai dahannya menyentuh tanah saking keberatan menahan buah yang banyak benget. Pohon tidak diselimuti net jadi saya harus berlomba dengan burung-burung liar.

Saking banyaknya daripada busuk, saya buat selai biar awet. Saya biasa makan sama plain yogurt. Oya saya sengaja membuang kulitnya tapi karena plum saya jenisnya kecil agak susah untuk kupas kulitnya jadi saya rebus dulu supaya kulitnya terkelupas sendiri kemudian diblender halus.

Happy Summer.

Salam dari Melbourne

Jackie