Tomato Cheese Sandwich
Jika kamu punya persediaan tomat segar dan matang di dapur mu? yuk buat sandwich ini dengan memanfaatkan semaksimal mungkin tomat yang ada. Sandwich ini mudah, cepat dan hanya membutuhkan sedikit bahan. Salah satu sarapan yang saya buat untuk Sinyo untuk bekal kerjanya. Ini adalah sandwich panggang yang dibuat dengan tomat dan keju. Kadang saya menambahkan ceplokan telur juga di sandwich ini. Tapi hanya dengan 2 bahan utama Tomat dan Keju saja sandwich ini sudah enak banget. Apa lagi dikasih lada dan cabe bubuk. Keju bisa pakai keju lembaran atau keju parut atau keduanya. MANTAP!
Sinyo suka sandwich yang dipanggang sebaliknya saya tidak. Jika kamu seperti saya, kamu bisa menikmati sandwich apa adanya dan rassanya tetap luar biasa.
Jackie | Balaclava
TOMATO CHESSE SANDWICH
4 lembar potong roti tawar atau whole wheat bread
1 tomat
keju secukupnya bisa keju lembaran atau keju parut
bubuk cabe
lada hitam
mentega untuk olesan
- cuci tomat dan lap. Iris jangan terlalu tipis jangan juga terlalu tebal.
- Siapkan roti susun mulai: keju lembaran, 3 irisan tomat, taburi lada dan bubuk cabe, tutup dengan keju lembaran.
- Panggang di teflon sampai bagian bawahnya sedikit kekuningan balik. Lapisi dengan mentega. Lakukan hal yang sama melapisi dengan mentega jika bagian bawah roti mulai sedikit kekuningan. Panggang kedua sisi sampai kuning kecoklatan dan keju meleleh.
- Angkat dan sajikan segera.
Comments