Chicken Teriyaki

Ini salah satu menu paling simple yang sering saya buat. Kalau lagi malas keluar rumah dan ayam ada dikulkas pasti saya langsung masak chicken teriyaki ini untuk makan malam. Makan pakai nasi dan kerupuk juga sudah berayukur banget karena rasanya enak.

Jackie | Bentleigh

CHICKEN TERIYAKI

Bawang putih

1 ruas jahe

Filet ayam potong memanjang

Saus teriyaki

Kecap manis

secukupnya Lada dan garam

Bawang bombay iris memanjang

Siapkan bahan, ayam dipotong memanjang. Iris jahe, rajang bawang putih (saya pakai 2 sdt bawang putih yg sudah jadi) Tumis bawang putih hingga harum, Masukkan jahe, masukkan ayam. Campurkan.

Tambahkan saus teriyaki dan kecap manis (saya pakai kecap sambal karena kehabisan kecap manis 😋)

Masak sampai ayam masak dan bumbu meresap. Tambahkan air sedikit, tambahkan lada hitam dan garam. Koreksi rasanya. Sebelum diangkat masukkan bombay. Bolak balik dan matikan kompor. Sajikan dengan nasi putih. Wah yummm....