Chicken Popcorn

Chicken Popcorn adalah makanan yang bisa dimakan dengan nasi, kentang atau tanpa keduanya, sambil nonton TV ngemil Chicken Popcorn, Enak banget. Makanan ini selalu menginggatkan saya pada Yanti Dyllan yang selalu memasak Chicken Popcorn untuk makan siang anak-anak ISB. Selamanya makanan ini identik dengan dirinya selain Chicken Pesto.

Hari ini saya masak Chicken Pesto sebagai lauk makan malam kami. Tidak diragukan lagi memang Enak dan gampang sekali membuatnya.

Jackie | Bentleigh

CHICKEN POPCORN

ayam filet

5 siung bawang putih, haluskan

1/2 sdt merica bubuk

1 butir telur

1 sdt garam - jika tidak memakai bumbu serbaguna

pelapis:

bumbu serbaguna secukupnya

jika tidak memakai, bisa campurkan: 5 sdm terigu + 1 sdm maizena

1. Siapkan bahan. Potong ayam kecil-kecil
2. Siapkan mangkok, campur bawang putih, merica bubuk dan garam. Rasakan jika sudah enak. Masukkan ayam ke mangkok dan gulingkan ke bumbu hingga tercampur rata.
3. Taruh di kulkas sejam atau semalam lebih baik hingga bumbu lebih meresap.
4. Keluarkan ayam dari kulkas. Kocok telur masukkan kedalam mangkok berisi ayam. Aduk rata.
5. Di mangkok yang terpisah, campur tepung terigu dan tepung maizena. Gulingkan ayam kedalam tepung sampai berbalut rata. Cubit-cubit supaya menjadi keriting saat digoreng nanti. Tapi saya cuma menggunakan sendok saja dibolak-balik.
6. Panaskan minyak di wajan dan goreng ayam hingga matang. Angkat dan selamat makan.