Perkedel Tahu
Kadang bosan tahu cuma digoreng begitu aja. Kali ini untuk makan malam, tahu saya campur dengan jagung dan dibuat perkedel. Dimakan dengan nasi panas mantap banget deh. Menu sederhana tapi untuk saya enak banget.
Jackie | Balaclava
3 tahu
100 gram jagung rebus, pipil - saya jagung kalengan
2 batang daun bawang, iris halus
2 sdm bawang goreng
lada dan kaldu bubuk secukupnya
1/2 sdt ketumbar bubuk
3 - 5 sdm maizena
1 buah telur, kocok rata
- dalam mangkok hancurkan tahu dan masukkan semua bahan sisa. Aduk rata
- panaskan wajan. Sendoki adonan tahu dan goreng dalam minyak panas sampai matang. Lakukan sampai selesai.
Comments