BBQ Chicken Wings

Saya gak tau yah kenapa disini mereka suka banget makan sayap ayam hahaha beda sama saya yang masih suka dada ayam. Tapi karena partner saya memang demen banget dan request BBQ Chicken Wings akhirnya saya utak atik mencoba buat sendiri. Silahkan jika ingin mencoba siapa tau suka.

Jackie | Balaclava

BBQ CHICKEN WINGS

12 sayap ayam, bagi 2  dan rendam dengan air jeruk selama 30 menit. cuci bersih

1 buah jeruk nipis, peras

Bumbu rendam campur jadi 1:

4 sdm saus barbeque

4 sdm kecap manis

4 sdm saus tiran

1 sdm saus tomat

2 sdt minyak wijen

1 sdm lada hitam

2 sdm gula palem

2 sdt bubuk paprika

2 sdt bawang putih, haluskan

1 sdt kaldu bubuk

1. Campur ayam dan bumbu perendam. Tutup dengan plastik dan diamkan dalam kulkas semalaman.
2. Masukkan kedalam wajan, beri sedikit air dan ungkep ayam sampai air berkurang
3. Panggang sampai bumbu mengering.