Tahu Tumis Pedes
Ini adalah lauk andalan kalau punya persediaan tahu. Dimakan sama nasi putih enak banget. Jangan di skip lengkuas karena dia yang membuat masakan ini jadi enak. Masalahnya disini lengkuas adalah bumbu masak yang paling sulit dicari kadang ada kadang tidak.
Jackie | Balaclava
Tahu.
Lada, kaldu jamur secukupnya
Garam - saya tidak pakai
Bumbu haluskan:
Cabe
Bawang merah
Bawang putih
Seruas Jahe
Seruas lengkuas
- Potong tahu ukuran kotak. Goreng sampai matang kekuningan. Angkat.
- Panaskan wajan, Tunis bumbu halus sampai wangi dan matang
- Masukkan tahu aduk sampai tercampur bumbu
- Angkat dan sajikan dengan nasi putih
Comments